然而，终于69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，终于林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

据其官网介绍，育赛PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。去年12月，终于和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

在被资本热捧的同时，育赛和府捞面的业绩却并不尽如人意。4月2日，终于《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。目前资金充足，育赛从未正式启动赴港上市。

对于此次裁员，终于《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，终于和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。归母净利润则分别为-2.06亿元、育赛-2.11亿元和-2.99亿元。

但是面馆品牌中，终于除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

林岳表示，育赛虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。摘要：终于从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据声明，育赛和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，育赛比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。和府捞面一开始的定位是中高端，终于门店选址基本都在商场内部，终于设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

在此之中，育赛下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。和府捞面创立于2012年，终于主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。